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酒酿酱汤烧竹节虾
酒酿酱汤烧竹节虾
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如梦令z
“三和四美”红方乳腐吃完了,突然想到用它的汤汁烧竹节虾,再加点甜酒酿应该会很融合,味道肯定很赞~果然!
用料
竹节虾
红方乳腐汤
少许
甜酒酿
少许
酒酿酱汤烧竹节虾的做法
清洗竹节虾~
在水里焯一下,5分熟的样子~
把虾一裁为二,在油里微炸一下,放入甜酒酿、倒入乳腐汁,小心翻炒,收汤汁,起锅。
小贴士
1、把虾一裁为二是为了更入味
2、在油里炸一下目的是让虾壳变脆
3、小心翻炒,别把虾头炒掉了
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2015-09-04 06:36:55
44 收藏
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