快手蜜汁烤肋排

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超级简单易上手的蜜汁肋排,味道秒杀大牌餐厅噢!快跟我一起来试一下吧!

用料  

猪肋排 四根
高汤 500ml
蜂蜜 80ml
生抽 80ml
两匙
一匙
葱姜蒜 适量
淀粉 适量

快手蜜汁烤肋排的做法  

  1. 将肋排汆水,三分钟后捞出

  2. 锅中放入高汤,没有高汤水也可,加入所有调料,肋排,及葱姜蒜,小火煮三十分钟到四十分钟,直到排骨软烂,入味。

  3. 将肋排捞出,汤汁加入适量水淀粉继续收浓。

  4. 将浓缩的汤汁去除葱姜蒜,浇在摆好盘的肋排上。

    快手蜜汁烤肋排的做法 步骤4
  5. 将浇汁的肋排放入预热好的烤箱,加热十五分钟,当然如果没有烤箱这一步完全可以不做,味道也很赞哦!!最后祝大家成功享受美味噢!!

    快手蜜汁烤肋排的做法 步骤5

小贴士

不经过烤制的肋排鲜嫩多汁,烤过以后的表面微焦更入味,烤不烤都ok完全看个人口味噢!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-03 22:47:58
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