云南家常米线
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人做过这道菜
sunflower暖暖
米线是云南最出名的一道小吃，不过我个人不怎么喜欢。这边的炸酱，跟我们四川的哨子面的哨子大同小异。偶尔吃吃，也是不错的。
用料
云南家常米线的做法
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將猪肉剁成末，放碗里备用。
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酸菜备用（我这酸菜是在菜市场买的）
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葱姜蒜切末备用
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热锅烧油，油稍微多一点，加入肉末、姜蒜炒香，盛出备用。
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米线洗净煮熟
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将杂酱、姜葱蒜、花椒油淋上，家常米线就做成了。
