萝卜菜

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用料  

萝卜菜
一点点蒜
骨头汤

萝卜菜的做法  

  1. 萝卜菜先过水焯一下,捞出,拧干水分,切碎。

  2. 锅烧油,一点点蒜爆香,放萝卜菜,稍微炒一下、

  3. 加入骨头汤,乜可以是清水。

  4. 烧开,加盐,可根据口味加味精或者鸡精。

  5. 完成

小贴士

焯萝卜菜乜是技术活,新鲜萝卜菜很容易老的,所以一般都是一次全焯一遍水,一定要拿清水,凉的!!!!!!泡!!!!!!不然绿油油的萝卜菜就会变成黄!!!!!

萝卜菜的留言

  • 星-35  3年前  
    1
    萝卜菜是什么啊?
    作者回复 2年前  
    就是萝卜叶子

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