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宵夜不求人之煎豆腐

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睡不醒的袁胖胖的厨房  睡不醒的袁胖胖

用料  

北豆腐
生抽 老抽 糖
辣椒粉 花椒粉 黑白胡椒粉 孜然粉 百里香
白芝麻 葱花

宵夜不求人之煎豆腐的做法  

  1. 北豆腐沥水，切块，厨房纸擦干；
    热锅冷油，下豆腐，留点间隙，中火煎三四分钟，待底面金黄后，翻面，继续煎至金黄；

  2. 所有调料搅匀，用筷子在每块豆腐上戳俩洞，浇上调料汁，待汤汁快干掉时，再翻面煮一下

  3. 出锅，撒白芝麻，小葱花

小贴士

吃泡菜锅剩的豆腐，本着不浪费的原则，做成了夜宵，下足调料，麻麻辣辣的很好吃

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宵夜不求人之煎豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2015-09-02 21:56:31
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