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卷心菜炒牛肉

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小回风的厨房  小回风
没搜到相关菜谱，所以建一个，其实菜炒肉的搭配，怎样做都好吃。

用料  

牛肉 500g
卷心菜 半颗
腌制牛肉
番薯粉 一勺
生姜 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
蒜头 一瓣
香油 小半勺

卷心菜炒牛肉的做法  

  1. 生姜磨碎出汁，蒜头捣碎，入生抽，盐，糖，香油搅拌

  2. 牛肉切条，放入之前备好的腌制酱料腌制半小时至一小时

  3. 牛肉腌制期间可准备卷心菜，洗净切丝

  4. 取出牛肉，裹适量番薯粉抓揉。

  5. 不粘锅热油，下牛肉翻炒至变色，即可下卷心菜，适量盐调味。翻炒熟出锅即可。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2015-09-02 09:55:57
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