黑麦薄饼(减脂期首选)

8.2 综合评分
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消耗黑麦粉的好办法,简单快手,且适合减脂期的健身狂们。口感上是比较绵软的,黑麦的香味很单纯的体现出来,薄饼本身没什么咸度或甜度,正因如此更加百搭,早起煮个蛋啦,裹点煎鸡胸肉或者三文鱼肉啦,加点蔬菜啥的,都很健康低脂。

用料  

鸡蛋 1个(约50g)
3g
清水 250g
黑麦粉 100g

黑麦薄饼(减脂期首选)的做法  

  1. 鸡蛋打散,加盐搅匀。

    黑麦薄饼(减脂期首选)的做法 步骤1
  2. 加入黑麦粉、水,搅匀。不着急的裹好保鲜膜在冰箱静置30分钟,着急的直接上锅。

    黑麦薄饼(减脂期首选)的做法 步骤2
  3. 平底不粘锅内,用厨房纸巾擦薄薄的一层油。

    黑麦薄饼(减脂期首选)的做法 步骤3
  4. 勺子舀适量面糊在锅内转匀,尽量转薄一点。小火煎到起泡,翻面继续煎,就铲出来,很好熟的。

    黑麦薄饼(减脂期首选)的做法 步骤4
  5. 尺寸嘛,可大可小,看心情看用途喽~像我上图煎的大号的,这图小只的,都可以

    黑麦薄饼(减脂期首选)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-09-01 17:22:53
43780 收藏


黑麦薄饼(减脂期首选)的答疑

  • 孙孙极简生活  2020-04-01  
    5
    你救了我买的一堆粗黑麦粉
  • gahoindahouse  2020-05-28  
    2
    想问下为啥要放冰箱静止30分钟?
  • 我是猫你喜欢吗  2020-05-22  
    2
    吃不下全麦,看到颜色就先饱了。。。
  • 红葱葱  2020-05-07  
    2
    减脂的话,一次能吃几张
  • abbbbake  2020-04-09  
    2
    我的不是稀了,就是太浓了,然后不是像一坨屎,就是太厚的饼
  • JuncyJuncy  2019-12-31  
    2
    你好。请问可以不放鸡蛋吗
  • 惧怕煤气罐  2019-09-19  
    2
    怎么翻面呢,之前做翻面总会破掉
  • 竟然西西  2018-10-14  
    2
    什么牌子的黑麦粉 求推荐
    作者回复 2018-10-15  
    鲍勃的红磨坊
  • Ms Piggy  2018-03-16  
    2
    超好吃!超好吃!!谢谢你楼主!
    作者回复 2018-03-16  
    ☺️
  • 空白格1228  2017-11-07  
    2
    为什么我做出来的饼很干,硬
    作者回复 2017-11-09  
    过火

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