蛋炒豆腐

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前男友的非物质遗产,还是挺好吃的呢~

用料  

鸡蛋 3只
内酯豆腐 250g
小葱 少许
料酒 少许
鸡精 1 tsp
少许

蛋炒豆腐的做法  

  1. 把三只鸡蛋都打了,小葱分葱白葱绿切碎,豆腐待用

  2. 热锅烧油,下葱白炒香,下鸡蛋,用筷子搅碎,炒的稍微老一点点。

  3. 鸡蛋炒熟后加入豆腐,用筷子把豆腐划碎,加料酒少许去腥,加鸡精提鲜,最后加葱绿。出锅前淋一点点芝麻油~

    蛋炒豆腐的做法 步骤3

小贴士

一份满满的蛋白质~
 
该菜谱发布于 2015-09-01 17:21:16
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