准备材料 1.把3/4的芒果弄成芒果泥 搅汁机坏了 我是用勺子压的 布丁成型后会有点肉肉 我感觉还不错 如果不喜欢可以用搅汁机搅成泥 2.剩下的芒果切丁备用 3.准备牛奶
把牛奶放进锅里煮 要是加糖就边煮边融 我觉得炼奶更好吃 也不用融糖
煮到一定热就加入鱼胶粉 边煮边融鱼胶粉 直到全部颗粒融化
把煮好的牛奶放在容器内 倒入芒果泥 搅拌均匀
再倒准备好的布丁杯 我用的是上次做蛋挞剩下的模 其实普通杯子小碗也可以 再放进冰箱冷藏一个小时
最后大功告成吃货来吧
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