为什么每次按照你的做法做出来都不酥,时间温度按照你的就枯啦
作者回复
2016-10-01
你的烤箱温度对么?我的烤箱没有温差的!
为什么我按照你的配方弄出来的是很稀的浆啊?做不了型
为什么我做出来后凉了就成软的了啊?而且成品很薄!求告知
看出来饼干里边还有点软,像无水蛋糕,边缘还是挺酥脆的,能帮我分析下问题出在哪吗?第一次做
150度,20分钟必黑,15分钟还是烤黑了,明显温度不是对的哦!我的烤箱是松下的蒸烤箱。
作者回复
2019-02-27
我的是西门子烤箱,牌子不一样自己的烤箱还需自己掌握的。
不能再减糖了,我减糖以后根本就没有甜味道了,还有这个不是入口即化的饼干,所以适合大一点的宝宝当零食吃