1⃣️料酒+盐腌制基围虾一个小时,时间无所谓,影响不大2⃣️把基围虾背部剪开并去虾线,摆盘(我用的是8⃣️皴pizza烤盘)3⃣️蒜子切成或者打成泥(这个时候可以开始预热烤箱180度)4⃣️黄油入锅,融化后加入蒜泥,少许盐和糖,炒出香味即可,备用5⃣️把蒜泥抹在基围虾的开背处,挨个抹好后,撒上芝士碎6⃣️全部处理好后,撒上少许盐和黑胡椒7⃣️入烤箱,中层,180度烤十分钟,看芝士融化了就OK了
大功告成,根本不够吃
上传你做的蒜蓉芝士烤虾