蒜蓉芝士烤虾

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蒜蓉芝士烤虾:蒜+芝士+虾

用料  

基围虾 13只(盘子只能装下这么多)
蒜子 十瓣
黄油 少许(用于炒出蒜泥的香味)
芝士(马里苏拉芝士碎) 少许
少许
料酒 少许
黑胡椒 少许
冰糖 少许

蒜蓉芝士烤虾的做法  

  1. 1⃣️料酒+盐腌制基围虾一个小时,时间无所谓,影响不大
    2⃣️把基围虾背部剪开并去虾线,摆盘(我用的是8⃣️皴pizza烤盘)
    3⃣️蒜子切成或者打成泥(这个时候可以开始预热烤箱180度)
    4⃣️黄油入锅,融化后加入蒜泥,少许盐和糖,炒出香味即可,备用
    5⃣️把蒜泥抹在基围虾的开背处,挨个抹好后,撒上芝士碎
    6⃣️全部处理好后,撒上少许盐和黑胡椒
    7⃣️入烤箱,中层,180度烤十分钟,看芝士融化了就OK了

    蒜蓉芝士烤虾的做法 步骤1
  2. 大功告成,根本不够吃

    蒜蓉芝士烤虾的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2015-09-01 13:49:33
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蒜蓉芝士烤虾的答疑

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