无油乳酪排包

Name: 无油乳酪排包
Ingredients: 260g高筋粉; 4g酵母; 35g细砂糖; 1.5g盐; 30g鸡蛋; 50g淡奶油; 100g牛奶; 50g奶油奶酪; 装饰用; 适量芝麻; 适量全蛋液

8.3 综合评分

473 人做过这道菜

软绵绵的面包，一片一片的撕开来，然后再抹上果酱，这是我家最经典的吃法，百吃不腻

用料

将除奶油奶酪外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的奶油奶酪揉到扩展阶段，放温暖湿润处发酵至两倍大
用擀面杖轻轻擀开排气，分成8等份滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
取一份面团擀长
轻轻卷起来
排入烤盘，放温暖湿润处发酵至两倍大
表面刷蛋液，撒上芝麻。
放入预热好的烤箱，170度烤20分钟，上色满意加盖锡纸
放凉后一片片撕着吃，拉丝棒棒哒
做我的方子有任何问题欢迎加微博或微信咨询，加入时验证码请写上您的下厨房昵称，方便对号入座哦。

欢迎关注微博：http://weibo.com/u/5586961638

微信号：yjyhcf1206

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2015-09-01 07:52:46

19487 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

家味厨房 1 做过

土豆土豆泥0 270 做过

卡卡爸的厨房 35 做过

仔妈美食 1278 做过

Tracy易彩 24697 做过

Tracy易彩 15142 做过

Tracy易彩 16002 做过

Tracy易彩 7548 做过

Tracy易彩 6714 做过

Tracy易彩 6523 做过

Tracy易彩 7710 做过

Tracy易彩 2991 做过