魔法森林裸蛋糕

1 人做过这道菜
鲜花裸蛋糕

材料:原味戚风蛋糕、可可戚风蛋糕,选用进口水果(车厘子、青提、蓝莓、红心火龙果、芒果),进口动物淡奶油,精品鲜花。
口感:香醇奶油夹着新鲜水果,搭配松软的可可蛋糕,入口层次分明,口感丰富。

用料  

6寸可可戚风
蛋白(鸡蛋3个) 80g
蛋黄 50g
玉米油 35g
细砂糖 60g
纯牛奶 40g
低粉 40g
可可粉 10g
玉米淀粉 5g
装饰
奶油 400g
水果(用自己喜欢的水果) 适量
鲜花(用自己喜欢的鲜花) 适量

魔法森林裸蛋糕的做法  

  1. 原味戚风或是可可戚风

    魔法森林裸蛋糕的做法 步骤1
  2. 将准备好的水果和鲜花处理干净,鲜花的茎需要用保鲜膜包上,因为直接接触蛋糕,这样也比较卫生哈。

    魔法森林裸蛋糕的做法 步骤2
  3. 每层铺上奶油及不同的水果

    魔法森林裸蛋糕的做法 步骤3
  4. 最上面一层铺上水果后,就点缀鲜花,这样美美的鲜花裸蛋糕就成了!

    魔法森林裸蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

魔法森林裸蛋糕相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-09-01 00:34:35
46 收藏


魔法森林裸蛋糕的答疑

关于魔法森林裸蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题