赛辽参。

1 人做过这道菜
对于生长在北方内陆城市的人们来说,吃海产品,那是有点奢侈。我爱吃辽参,无论红烧和炖汤。吃过河南洛阳的“水席”,就再也忘不了了。

用料  

泡发好的黑木耳稍许
泡发好的红薯粉条少许
红薯粉、玉米粉、盐、蚝油、十三香、老抽、味精各“少许”哈。

赛辽参。的做法  

  1. 把泡好的粉条切巴切巴,剁吧剁吧碎;把发好的黑木耳切吧切吧,剁吧剁吧碎。

    赛辽参。的做法 步骤1
  2. 两种碎末放在大碗里,依次加入所需配料,搅拌均匀,我都是用手抓拌的哈。这一步往拍照片了哈。请自行脑补哈。

  3. 把拌好的馅放在一个比较平整的盘子里,弄成自己以为的海参的长度条,用铲子、刀背、筷子随便选一种,拨放到烧开水的笼屉上。(拌馅的时候顺便把锅添水烧开放笼屉)自己想要的大小哦。

    赛辽参。的做法 步骤3
  4. 上汽20分钟,出锅,备用,可红烧,可炖汤(只限咸味)。

    赛辽参。的做法 步骤4
  5. 大家可以随意发挥哦。

    赛辽参。的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

赛辽参。相关分类

该菜谱发布于 2015-08-31 23:54:01
56 收藏


赛辽参。的答疑

关于赛辽参。的做法还有疑问? 提一个问题