登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 凉拌蒜苔

凉拌蒜苔

0 人做过这道菜
收藏
萌萌雨de妈咪的厨房  萌萌雨de妈咪

用料  

蒜苔 200g
蒜 辣椒 辣椒酱 少许
酱油 蚝油 糖 醋 盐 少许

凉拌蒜苔的做法  

  1. 选蒜苔时，大小适中。洗净整根放入锅中焯水，水开后，煮一分中，蒜苔颜色变绿即可

  2. 焯水后的蒜苔，过冷水，放凉，撕成4瓣，全部撕好，码放盘中，放好

  3. 调汁，酱油，蚝油，醋，糖，依个人口味调好。加入等量的水

  4. 蒜，辣椒切成沫，锅内放适量的油，油热后放入辣椒蒜爆香，再倒入调好的汁，烧开。关火，冷却后淋到码好的蒜苔上即可

小贴士

蒜苔别太粗也别太细，适中口敢才最好。

上传你做的凉拌蒜苔

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-08-30 20:37:47
17 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


凉拌蒜苔的答疑

关于凉拌蒜苔的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负