泡椒萝卜
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人做过这道菜
袁大嘴
本人喜欢吃的泡椒萝卜，分享给大家
用料
泡椒萝卜的做法
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将萝卜切成均匀条状备用
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生姜切片备用，花椒洗净
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小米辣，根据个人口味添加
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将白糖和食盐根据个人口味加入凉开水中备用
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将备好的萝卜条，小米辣，姜片，花椒依次装进玻璃容器内，然后添适量白醋，和少许白酒，然后加入事先备好的凉开水淹过萝卜，然后密封起来，等到一个礼拜即可食用
小贴士
注意所有食材不要接触到食用油哦，否则容易坏掉，然后白酒不要加太多那样的话酒味比较大，做好后会影响萝卜本身的味道，其实加酒的目的就是保证萝卜的清脆，希望大家喜欢！
