拉丝土豆培根球
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nana-jiang
用料
拉丝土豆培根球的做法
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土豆带皮蒸熟，去皮碾成泥，放大碗待用
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培根切丁入锅煎（不用放油），煎至油分析出，培根丁变成脆脆的培根碎，略焦。连油一起倒入土豆泥。
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培根土豆泥里加适量米饭、盐、味精、现磨黑胡椒拌匀
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Mozzarella切小块，用混合土豆泥包裹成球，摔打扎实
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土豆球滚一层鸡蛋液、滚一层面包糠，入油锅炸至金黄就好啦～
