柑橘色拉

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美貌的柑橘色拉 兩個品種的柚子帶來好看的色澤變化~ 薄荷叶是清凉的气息

用料  

血橙 根据个人而定
柳橙 根据个人而定
新鲜薄荷叶或芝麻菜 根据个人而定
坚果 开心果核桃都可以 根据个人而定
蜂蜜 盐 辣椒粉 油醋 少量

柑橘色拉的做法  

  1. 先把酱汁调好(不需要酱汁也可以)少量油醋 盐 辣椒粉 蜂蜜混合即可

  2. 切橙的方法可以在优酷观看(厨房里的人类学家)视频(柑橘色拉)内有两种教大家切橙的方法喔

  3. 把切好的两种橙摆盘 撒些切过的小片薄荷叶或芝麻菜 撒些坚果即可 喜欢酱汁也可以撒点

小贴士

調味的醬汁用了基本的油醋 加了一點辣椒粉一點蜂蜜一小撮鹽 甜鹹加小小辣最有滋味碰撞~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-30 13:50:50
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柑橘色拉的答疑

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