韩国辣酱炒章鱼

3 人做过这道菜

用料  

新鲜小章鱼 500g
韩国辣酱 两大匙
白糖 一大匙
酱油 适量
葱姜少许

韩国辣酱炒章鱼的做法  

  1. 小章鱼一定要新鲜,触角像花一样有张力才好,塌了就不那么新鲜了,颜色也是越浅越新鲜

    韩国辣酱炒章鱼的做法 步骤1
  2. 1.收拾好的章鱼热水里抄一下,去去腥味,热水里可以加葱姜和料酒辅助
    2.热油放葱姜爆炒,下小章鱼,其他配料一股脑倒进去,炒到裹满汁就可以关火了,加糖可以使汁更浓

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-30 13:24:47
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韩国辣酱炒章鱼的答疑

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