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五味炖鸭

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青青子袊悠悠心的厨房  青青子袊悠悠心

用料  

料酒，姜片，葱白，花椒，生抽，米醋，盐，冰糖
鸭

五味炖鸭的做法  

  1. 1:鸭入冷水加料酒焯掉血水。水倒掉，热油锅爆香姜片和花椒葱白。入鸭块炒至变色加一点料酒再炒拌，再加入米醋两汤匙，再炒加生抽三汤匙一点点老抽上色就行了，一点冰糖一碗水慢火炖！收好汁一点点盐就行。

    五味炖鸭的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2015-08-29 14:44:40
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