把鱼洗好,内脏清理干净,把葱姜放入鱼肚中,均匀在真个鱼身上抹上适量的盐和黄酒,研制15分钟,去除腥味
在鱼身上横切几刀。把葱姜放入。同样抹上盐和黄酒哦
十五分钟之后把鱼身上的葱姜拿到,把煎鱼调理+烧烤料(粉末)抹在整个鱼身上。至于多少就看个人喜好了啊。
用小刷子在上身上涂抹橄榄油
最后在鱼身上撒些孜然粒和迷迭香。装入包好锡纸的烤盘。
进入烤箱 中层,上下火180—200度 看自己的烤箱和鱼成熟情况而定啊,多看着点,别太焦了,20分钟左右。
20分钟后,把鱼先拿出,抹上浓缩车打芝士酱。继续放入烤箱,再烤5分钟左右,芝士上色就行了。
8味道有芝士的香味和烤鱼的独特香气融为一体。外焦里嫩,非常好吃。