将生芝麻放在筛子里过水,滤掉水分和脏东西。
控干水的芝麻放平底锅,焙干。中间要不停的翻炒,把水分炒干,芝麻微黄。
将焙干的芝麻放进料理机或者辅食机,滴几滴香油,就可以打碎了。打一会歇几秒钟,否则会把机器烧坏。过程大约二十分钟,不要心急。
完成
上传你做的自制芝麻酱