家常白切鸡

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白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美

用料  

家常白切鸡的做法  

  1. 把葱设成段,放2片姜片,料酒,盐和鸡腿放清水里,煮10分钟,不要打开锅盖。闷1~2小时

    家常白切鸡的做法 步骤1
  2. 取出鸡腿。去掉骨头

    家常白切鸡的做法 步骤2
  3. 摆放好。做调料汁

    家常白切鸡的做法 步骤3
  4. 蒜设成末,姜末,酱油,麻油,香油。油辣子辣椒。花椒粉,盐,鸡精。尝下味道。OK后放入葱花。均匀的浇在鸡肉上,即可

    家常白切鸡的做法 步骤4
  5. 也可以做成这样的藤椒鸡

    家常白切鸡的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-08-28 13:06:40
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