先把各种料料都用水沥一遍,褪去材料身上的沙灰(干货一般都是以前晒干的,难免会有一些沙灰的)然后就可以加水了,加1800ml的水。ps冰糖和桂花干不要现在放进去噢
大火煮沸,熬煮30分钟左右
30分钟以后转文火,加入冰糖包,用勺子搅拌至融化,文火煮10分钟就可以出锅啦!
倒入耐高温的容器里,撒上桂花干,待温度降下来就可以放冰箱冰镇起来了噢
冰镇酸梅汤就这么大功告成了噢!
上传你做的老徐家的酸梅汤熬制大全