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日式冷乌冬

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安吉啦啦啦啦的厨房  安吉啦啦啦啦
酷热的夏天来一碗劲道的乌冬，好看好吃还快手

用料  

乌冬面
肥牛肉片
小番茄
青瓜
鸡蛋
生抽
盐
蔗糖
日式冷面汁

日式冷乌冬的做法  

  1. 小番茄对半切，黄瓜切丝

  2. 鸡蛋煎一下后切丝

  3. 平底锅烧热加油，放入肥牛片翻炒，加生抽和蔗糖，放凉备用

  4. 把水烧开，放入乌冬，待水再次烧开即可捞出，立马过凉水后再放入一盆冰水里使其降温，提升口感

  5. 将所有材料按喜好装盘，配上日式冷面汁就可以开吃啦

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2015-08-27 23:48:35
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