面条煮熟过凉水备用。肉末用适量生抽老抽淀粉拌匀腌十五分钟。
芹菜红椒洗净切丁备用。葱切碎备用。
炒锅热油加入肉末煸香后加入葱花、胡椒粉迅速翻匀，再先后加入红椒丁、芹菜丁翻炒片刻。
加入香菇酱翻炒匀后，加入一小碗热水盖锅焖煮酱料入味，按个人口味可再加少许糖及适量盐。
上传你做的香芹肉末香菇酱拌面
北京的阳春面
