24小时快速制作咸蛋黄
0
人做过这道菜
黑妹_j1uz
用料
24小时快速制作咸蛋黄的做法
-
准备好材料
-
在容器里倒上半包盐（大概容器们3\4）
-
放入胡椒粉拌匀
-
加入五香粉拌匀
-
加水打湿盐，不要太多水。搅拌的时候不要看到有水出来
-
压平
-
用鸡蛋压2个坑
-
不要太深
-
放入鸡蛋黄（不要蛋白）
-
放盐盖住。室温放置
-
放置24小时后取出来用水洗去上面的盐
-
精莹剔透多漂亮
-
放进蒸笼蒸大概十分钟
-
可以开吃了
小贴士
1.如果想做多个蛋黄的话可以用大一点的容器
2.我做的是五香蛋黄。想吃原味的话可以不放胡椒粉和五香粉。
3.此方子做出的蛋黄是不出油的噢！毕竟只腌了24小时。大家不要要求太高噢！只供参考！
4.不急的话，大家可以腌多几天。
2.我做的是五香蛋黄。想吃原味的话可以不放胡椒粉和五香粉。
3.此方子做出的蛋黄是不出油的噢！毕竟只腌了24小时。大家不要要求太高噢！只供参考！
4.不急的话，大家可以腌多几天。
