自制奶酪(酸奶版)

9.0 综合评分
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方子不是我得原创,不记得在哪里看见过,自己实验过,很不错。正好下厨房里没有这个方子,而且这个是非常简单方便的原材料就只有酸奶,不用柠檬汁。

用料  

原味酸奶 500克

自制奶酪(酸奶版)的做法  

  1. 自制原味酸奶,最好不放糖,
    把酸奶放到用热水煮过的纱布里,
    吊在冰箱里24小时就好了,
    48小时后效果会更好

    自制奶酪(酸奶版)的做法 步骤1
  2. 24小时后的样子

    自制奶酪(酸奶版)的做法 步骤2
  3. 好了

    自制奶酪(酸奶版)的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-08-27 14:51:02
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自制奶酪(酸奶版)的答疑

  • 轩辕绯涩  2016-12-16  
    33
    请问。买的酸奶可以不?我家还没败酸奶机。。
    作者回复 2016-12-17  
    可以
  • yxxxxxxxxi  2016-12-09  
    20
    请问纱布煮过以后直接放酸奶还是纱布凉了以后再放酸奶啊 谢谢
    作者回复 2016-12-09  
    热的不行,凉水过一下
  • 手机用户1371_m975  2017-03-18  
    15
    是保鲜还是速冻?
    作者回复 2018-01-06  
    保鲜
  • 葡萄球君  2019-12-13  
    10
    这。。不就是。。希腊酸奶么
  • 喔依嘻  2018-01-20  
    4
    请问这种方法做的奶酪 可以替代奶油奶酪做糕点吗?
    作者回复 2018-01-20  
    可以
  • 如风食记  2018-04-28  
    3
    请问这个怎么保存啊?保质期多久
    作者回复 2018-04-28  
    3天
  • 长眠于此  2018-06-22  
    2
    请问这个做完之后。可以拿它做什么呢。代替淡奶油吗还是奶油奶酪。
    作者回复 2018-06-22  
    代替奶油奶酪
  • 并非重要角色  2018-05-03  
    2
    老师 我自己做的酸奶放糖了还可以做酸奶奶酪吗?
    作者回复 2018-05-04  
    可以
  • _n1rp  2018-11-28  
    1
    自己做的酸奶特别稀  过滤的时候连酸奶一起过滤下来咯,怎么办?酸奶怎么做稠一些?
  • 手机用户7969_nmvu  2019-02-28  
    1
    这样做的奶酪可以用来做披萨吗

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