【欧阳应霁私家原味料理】紫薯汤圆

Name: 【欧阳应霁 私家原味料理】紫薯汤圆
Ingredients: 4个蒸熟的紫薯; 100g糯米粉; 适量红糖

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《原味厨房》
紫薯汤圆冬天的当季食物，营养还非常丰富哦，只要你关注《原味厨房》，马上就能get到这个技能！

用料

蒸熟的紫薯	4个
糯米粉	100g
红糖	适量

【欧阳应霁私家原味料理】紫薯汤圆的做法

将蒸熟的紫薯去皮捣成泥
在紫薯泥中加入糯米粉和温水和成面团
将和好的面团揉成均匀大小的紫薯球
将红糖捏成均匀大小的红糖块
将红糖块包入紫薯球内搓圆
水开后放入汤圆
汤圆出锅后可放入姜糖水和紫薯丁装饰，大功告成，享受美食吧

小贴士

1.煮汤圆的时候一定要煮到涨大膨胀才可以吃哦。
2.紫薯具有良好的保健功能是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。

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该菜谱发布于 2015-08-26 16:18:44

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