花胶提前泡发好,红枣去核,瘦肉或鸡肉先飞水,其它材料清洗好,切好,待炖。
所有材料放进炖盅里,加入椰青汁~
电子炖盅调炖汤,时间调2.5~3.5h; 用煤气则是水烧开后转小火炖2~2.5小时。
喝前加点盐,更能带出汤的鲜甜~ 又香,又鲜,又甜~ 棒棒哒
上传你做的瑶柱椰肉炖花胶(好喝哭了)
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