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电炖锅
雪梨苹果炖瘦肉汤
雪梨苹果炖瘦肉汤
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岚家燕窝花胶
喝汤是广东人的习惯,老火炖汤都是家常,今天心血来潮炖雪梨汤,本来要放一点南杏北杏一起熬更好,不料市场卖药材的没来。不过不放味道也不影响哦^_^
用料
雪梨
2个
苹果
1个
胡萝卜
一根
瘦肉
250g
骨头
少许(我买5块钱)
姜
两片
雪梨苹果炖瘦肉汤的做法
苹果、雪梨、萝卜去皮切块(苹果雪梨也可以不去皮)
瘦肉、骨头洗干净飞水
倒入温水,所有材料一起放,电炖锅炖3.5小时即可。我的这个锅是3L的,炖出来是4个人的量
小贴士
1.广东汤用电炖锅煲很省事适合,电炖锅是我的好帮手,不用看火,睡个午觉起来就煲好了。
2.这个汤熬出来很鲜甜,不需放另外的调味料,放一点盐即可。
3.苹果雪梨都是去火生津的,润肺,适合煲给抽烟的老公喝。小孩子也可以多喝。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2015-08-25 17:28:08
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