提前泡发海带!洗去表面杂质!
西红柿洗净外皮后,切成大块。
剁成泥。
猪肉顺纹切成薄片待用。
与少许生粉,油抓匀。
家里炼好的猪油。
将猪油放入锅内。
等猪油化开。
放入西红柿泥煸炒。
把海带丝在水中反复揉搓【像洗衣服那样】捞出,控干水分,用手攥攥。用剪刀剪成几段。
翻炒均匀
加入适量清水。
水开后放入肉片。
大火再次烧开后加入盐调味,即可出锅。
上传你做的西红柿海带肉片汤