stam_215
孜然牛肉焖饭(电饭煲版)
7.7
综合评分
27
人做过这道菜
老公明天要去阿姆斯特丹培训，早晨要4点多起床去赶头班火车，于是今天就开始闹，说明早一定得吃饱了，于是就诞生了这个豪华的焖饭，这样一来，今天的晚饭明天的早饭就一起有啦！
用料
孜然牛肉焖饭(电饭煲版)的做法
-
牛肉切拇指大小的块，泡冷水，把血水充分泡出去后，用盐，料酒，生抽，姜丝腌一会
-
洋切丝，土豆胡萝卜切块
-
热锅热油，下牛肉炒，炒到断生后，加老抽和盐继续炒匀后盛出
-
锅内放一点底油，下洋葱丝炒到断生
-
陆续放入土豆块和胡萝卜块，翻炒均匀
-
放入刚才炒好的牛肉，加老抽，耗油，一点糖和盐，翻炒均匀后加入一大把孜然粉，炒匀后放入电饭煲的米的上面，加水，水大概比平时焖饭多1/4就可以了。
-
用正常焖饭程序，等电饭煲跳到保温后，把饭和菜拌匀，就能盛盘开吃啦！
