杨枝甘露
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人做过这道菜
yijuan优雅
我的这道甜品甜味很淡，适合不想长肥的人士，而且芒果VC含量较高，所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是水果中少见的。其次维生素C含量也不低。因此经常食用，可以起到美白滋润肌肤的作用。 夏季比较便宜，女儿喜欢吃满记甜品家的杨枝甘露，天热的时候坐在空调房里，一碗防暑降温的甜品，一首好听的音乐，一本好书在手，带来美好的享受
用料
杨枝甘露的做法
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备用
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牛奶、椰汁提前放入冰箱半小时备用
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椰汁、牛奶、西米、芒果
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芒果洗净削皮，分果肉、果核、果肉三部分。
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方便切丁
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果肉切成小丁备用
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锅内多放水，大火烧开后到入西米搅拌，开锅转中火，西米粘糯容易粘锅，要一直抄底搅拌。
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西米没有硬心捞出，用凉水过凉拌，捞到碗里。
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到入牛奶、椰汁、芒果
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一碗冰凉爽口的杨枝甘露做好了
小贴士
1.煮西米要掌握火候和时间，火太大和时间太长都容易煮化。 2. 新手在煮西米的的过程中，可以适当捞两粒尝尝是否有硬心。 3.这道甜品的食材量是2人量
