清淮月
牛油果意面 Spaghetti with Avocado Sauce
7.1
综合评分
78
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转自：http://www.purewow.com/recipes/Spaghetti-with-Avocado-Sauce?utm_source=zergnet&utm_medium=syndication （图片也来自此网页）
时间：约30分钟
约6到8人份。
时间：约30分钟
约6到8人份。
用料
牛油果意面 Spaghetti with Avocado Sauce的做法
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准备食材：
牛油果切半，取出果肉，压成泥。
蒜瓣压成泥。
葱切碎。
柠檬挤出汁水。
欧芹切碎。 -
水烧开，加入少许盐（额外），加入意面，煮至软，约6到8分钟（根据个人喜好的软烂程度调整时间）。
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煮面的同时准备酱汁。
拌匀牛油果、蒜泥、葱、柠檬汁和橄榄油。然后加入1/2 cup的热水搅拌匀。 -
将酱汁和意面拌匀，然后撒入盐和胡椒拌匀。
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盛盘，撒上欧芹碎即可。
