自制韩国辣白菜

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用料  

白菜 一棵
白萝卜 半棵
一个
韭菜 一小把
生姜 一小块
老抽 适量
辣椒酱 适量
适量
鸡精 适量
淀粉 两小勺

自制韩国辣白菜的做法  

  1. 先把白菜外面几片撕下来丢掉 把剩的白菜用手撕成一块块的 然后撒上盐 腌制8到12小时 (我比较喜欢撕成小块比较容易进盐味)

    自制韩国辣白菜的做法 步骤1
  2. 把腌好的白菜沥干水分 然后一片片抹上辣椒酱

    自制韩国辣白菜的做法 步骤2
  3. 把水烧开 把淀粉倒入锅内 用筷子不停的搅拌 盛出来 待凉透

    自制韩国辣白菜的做法 步骤3
  4. 梨 白萝卜 姜 切丝 韭菜葱切段

    自制韩国辣白菜的做法 步骤4
  5. 把所有配好的料倒入抹好的辣白菜里面搅拌好 然后放入冰箱 两三天之后就可以吃啦

    自制韩国辣白菜的做法 步骤5

小贴士

整个过程中一定不要碰到油噢

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-23 23:24:37
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自制韩国辣白菜的答疑

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