南瓜去皮,切成小块,放入微波炉高火10分钟。
将微波炉转好的南瓜用汤勺捣成泥,越细越好。趁热加入2小勺糖,继续搅拌。
分批次倒入糯米粉搅拌,搅搅搅~等量的糯米粉搅完后,开始用手揉,揉到面团成型不粘手。
把面团分成几个小面团,压到爱心模具中。我用的是煎蛋模具,也可以diy用月饼盒或者自己创意。
然后我们就开始煎啦~平底锅放油,中火煎制。两面加起来1分钟就好啦!
上传你做的超快手爱心南瓜饼