有皮肉炒干笋

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用料  

干笋
有皮肉
辣椒
蒜末

有皮肉炒干笋的做法  

  1. 锅烧热后,然后加入回锅肉不停翻炒,炒至肉色金黄略焦,肉片中的油份跑出来一部份。

  2. 把肉扒拉到一边,放蒜末,爆香。放干笋。

  3. 一顿爆炒。

  4. 加辣椒,断生即可。

  5. 加盐,可以根据口味加味精或者鸡精,出锅,完成!!!!

 

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