红烧肉娃娃菜

0
人做过这道菜

简介

秋天到了,,正是贴秋膘的时候,,是可以吃点肥肉,,但是肥肉做得好吃,也是有讲究的。

用料  

五花肉 1斤
娃娃菜 少量
八角 少量
大料 少量
白糖或冰糖 适量
葱、姜、蒜 适量
郫县豆瓣 适量
酱油、盐、味精 适量

红烧肉娃娃菜的做法  

  1. 将五花肉焯水,祛毛,切成四方小块

  2. 炒锅中下油化冰糖,,或者是白糖。炒糖色。下八角

  3. 下五花肉,。,下葱、姜、蒜

  4. 下郫县豆瓣,,,继续煸炒

  5. 煸炒五分钟,。,下清水,小火炖

  6. 要成熟起锅时加酱油,味精,盐,,,加入娃娃菜,,起锅

小贴士

肥肉一定要清洗干净。祛毛。,。

红烧肉娃娃菜的留言

关于红烧肉娃娃菜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
27 收藏

作者若澜的其他菜谱