红豆控控

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小时候常常会吃到 那时候穷 这种食物就像零食一样倍受欢迎 每年新鲜红豆成熟后 父亲总会做一些 无比幸福的感觉 如今也做一些给朋友 给同学 也给孩子讲讲那童年的回忆!

用料  

红豆 一斤多
面粉 一小碗
冰糖 若干
水 锅 铲子

红豆控控的做法  

  1. 提前一晚泡好红豆

  2. 倒掉泡豆水 洗干净红豆

    红豆控控的做法 步骤2
  3. 加水入锅煮熟 大火收干多余水 需要甜味的此时加入冰糖熬化

    红豆控控的做法 步骤3
  4. 水分适度 豆烂熟后再上面撒上面粉适量 加盖 小火 焖熟面粉

    红豆控控的做法 步骤4
  5. 用铲子翻拌均匀

    红豆控控的做法 步骤5
  6. 盛入浅盘中 挤压平整

    红豆控控的做法 步骤6
  7. 凉后 切块 开吃

    红豆控控的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-23 09:25:10
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