蔬菜洗净切碎,蒜拍扁后切末
平底锅中放入一块黄油加热至溶化,放入蒜末煸香
放入香菇和蟹味菇煸炒至出水,加甘蓝炒至熟
放入奶酪,水和面粉煮匀,最后撒上黑胡椒和盐出锅
取一块锡纸,放上炒好的蘑菇酱,包好备用
面包材料一起和成团,揉至扩展,发酵至2倍大
排气后分成两份,滚圆,中间发酵10分钟
再次排气,擀成圆饼,放入锡纸酱包,包好
面包排入烤盘,最后发酵后喷水,撒上什锦麦片和黑白芝麻
200度上下火,中层烤25分钟左右
上传你做的全麦“夹心”面包