蔬果星人
意式番茄罗勒酱(Marinara Sauce)
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人做过这道菜
自制新鲜Marinara 酱比罐头装好吃多了！而且食材简单又快手！
这个量可做3-4份意粉需要的酱
这个量可做3-4份意粉需要的酱
用料
意式番茄罗勒酱(Marinara Sauce)的做法
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番茄去皮切成小块，蒜剁泥，洋葱剁泥，备用
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中温加热橄榄油，倒入蒜泥和洋葱泥煸炒至金黄，加辣椒粉炒出红油
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倒入番茄丁煸炒，盖上锅盖熬煮至出汁软烂
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加入整株罗勒与番茄酱同煮，盐调味，打开锅盖收汁，待番茄酱变稠即可出锅。吃的时候捞出罗勒叶不用
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一大锅水加点盐煮熟意面，倒上Marinara 酱就可以吃了！我这里加了美国Publix超市卖的纯素丸子
小贴士
番茄挑酸一点的汁多一点的！
