咸蛋的做法(超简单)

0 人做过这道菜
想要自己动手做月饼的童鞋们,为了中秋节的咸蛋黄莲蓉月饼,可以自己腌制咸蛋做馅料准备了哦!不做月饼的童鞋也没关系,可以用来蒸咸蛋肉饼……方法超简单,大家赶紧来学吧~

用料  

鸡蛋/鸭蛋/鹌鹑蛋
35度以上的白酒
食用盐

咸蛋的做法(超简单)的做法  

  1. 首先,把蛋擦干净~

    咸蛋的做法(超简单)的做法 步骤1
  2. 然后把蛋滚上白酒(最好35度以上的白酒),再滚盐~

    咸蛋的做法(超简单)的做法 步骤2
  3. 最后,将滚好盐的蛋放进保鲜袋子里密封20天以上,室温就可以了~

    咸蛋的做法(超简单)的做法 步骤3
  4. 灯~灯~灯~灯,我是“咸蛋君”~

    咸蛋的做法(超简单)的做法 步骤4
  5. 这是还没有煮的样子,有没有心动~

    咸蛋的做法(超简单)的做法 步骤5

小贴士

PS. 健康美味自己做,是不是超简单?你学会了吗~
 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-08-22 23:57:10
132 收藏


咸蛋的做法(超简单)的答疑

  • 轌轌  2020-03-14  
    0
    这样真能成功吗?
    作者回复 2020-03-14  
    可以哒

以上留言由作者回复后显示