Ciya的懒人厨房——孜然羊肉卷

1 人做过这道菜
方子和图片源自微博。做起来挺简单的 适合懒人 切点肉 手头有什么蔬菜基本都可以卷进羊肉片里~ 请原谅我只想着吃忘了拍步骤图!QAQ

用料  

羊肉 适量
香菜 适量
金针菇 适量
适量
孜然 适量

Ciya的懒人厨房——孜然羊肉卷的做法  

  1. 香菜和金针菇切成与肉片差不多长短。

  2. 切好的香菜和金针菇搭配着卷进羊肉片里,用牙签把羊肉卷插上~当然,如果你有竹签,那就一口气全部插上。

  3. 把卷好的羊肉卷放在烤网上。我觉得也可以在烤盘上铺层锡纸然后放上羊肉卷。

  4. 烤箱上下温度全部200°,烤大概十分钟左右,看着羊肉熟的差不多就可以了。

  5. 出烤箱放在盘子里,撒上盐、孜然,我还抹了点老干妈~趁热赶紧吃,憋说话!

小贴士

1.原方烤箱温度是220°,大家可以根据自己的实际情况改变温度。
2.原方在中途也撒了些烧烤料,我觉得太麻烦就直接烤完后撒的。
3.调料和蔬菜可以根据自己的口味随意搭配,好吃就行~
4.如果用烤网烤的话,记得在下面放上烤盘,因为烤的中途羊肉会滴油!会滴油!会滴油!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-22 19:50:39
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