香菜和金针菇切成与肉片差不多长短。
切好的香菜和金针菇搭配着卷进羊肉片里,用牙签把羊肉卷插上~当然,如果你有竹签,那就一口气全部插上。
把卷好的羊肉卷放在烤网上。我觉得也可以在烤盘上铺层锡纸然后放上羊肉卷。
烤箱上下温度全部200°,烤大概十分钟左右,看着羊肉熟的差不多就可以了。
出烤箱放在盘子里,撒上盐、孜然,我还抹了点老干妈~趁热赶紧吃,憋说话!
上传你做的Ciya的懒人厨房——孜然羊肉卷