冻豆腐、香菇、金针菇 | 冰箱里所有你想清理的菜 |
香菜(整颗的) | |
油麦菜(或者其他青菜白菜啥都可以) | |
腐竹 | |
木耳 | |
火腿肠,丸子啥都可以 | |
调料: | |
猪油 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
先将所有食材清洗干净,锅烧热放入猪油熬化,如果没有猪油用其他炒菜油也可以,或者用五花肉炒出油也可以。
锅里油烧热后放入所有食材翻炒,加入适量水煮汤
依次加入适量盐,花椒粉,白糖,蚝油,番茄酱。(根据自己口味添加)
煮至菜熟,出锅,开吃啦!(喜欢吃辣的可以调点辣椒水蘸着吃,因为我们家宝宝不能吃辣,所以我单独调了辣椒水)