蟹肉棒蒸熟冷却
彩椒切丝,汆水,冷却,用米醋加适量糖,盐,凉白开,调和,将冷却的彩椒浸入。
白菜叶部分,2到3厘米宽,10厘米长,汆水,冷却。
将蒸熟的蟹肉棒切成4厘米长的段,斜刀。
把蟹肉棒,彩椒,用白菜边裹起来,摆盘。
吃的时候沾色拉酱。
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Brenda Gu
