番茄蛏子

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买了蛏子回家。
觉得爆炒太单调,自己又超爱番茄的,所以就。。呵呵呵呵呵呵  瞎折腾~嘻嘻
第一次做蛏子来着,希望各位同学会喜欢啦!

用料  

生姜 7-8片
大蒜 4瓣
蛏子 700
番茄 1个
料酒 2勺
适量

番茄蛏子的做法  

  1. 准备材料,蛏子冲洗备好

    番茄蛏子的做法 步骤1
  2. 番茄切小块

    番茄蛏子的做法 步骤2
  3. 锅内入油,烧热后放入姜蒜,炒香放番茄  番茄炒至软软的程度就好了

    番茄蛏子的做法 步骤3
  4. 入蛏子!加料酒和盐。番茄入锅之后  一直炒就可以啦,千千万万不要加水呀!因为蛏子现买回来的会有很多水的  切记!

    番茄蛏子的做法 步骤4
  5. 烧至蛏子全部打开,熟了就行了。水都烧出来了,所以前面一步不要放水啦

    番茄蛏子的做法 步骤5
  6. 出锅啦!第一次做蛏子。感觉味道还是不错的  我对番茄是真爱!

    番茄蛏子的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2015-08-21 18:37:29
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番茄蛏子的答疑

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