韭菜豆芽炒牛肉

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用料  

韭菜豆芽炒牛肉的做法  

  1. 牛肉入冷水泡去血水,洗净,切末,不要切太细哦。韭菜切段,生姜切片。

  2. 热锅,倒入油,待油热时放入姜片和干辣椒,炒出香味后,倒入牛肉翻炒。

  3. 炒至牛肉变色,倒入适量料酒,酱油,加白糖翻炒片刻

  4. 放入韭菜,豆芽,烧熟即可盛出,可根据个人口味添加食盐调味。

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该菜谱发布于 2015-08-21 17:48:38
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