柠蜜

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婆婆阳台种的青柠收成了,新鲜采摘下来十来个。当天我就买来了一瓶野菊花蜂蜜,把青柠洗擦干净,浸蜂蜜。我们都好喜欢和这样的柠蜜,喝起来也特别方便,夹起几片柠檬,勺两勺蜂蜜,冲点凉开水,搅拌两下就可以享用了,非常好喝。

用料  

蜂蜜 900克
青柠 5个
少许

柠蜜的做法  

  1. 准备蜂蜜和青柠。

    柠蜜的做法 步骤1
  2. 青柠用水冲洗一下,然后放入适量的盐。

    柠蜜的做法 步骤2
  3. 来回擦洗,主要目的是除尘。擦洗完后用自来水冲洗干净。

    柠蜜的做法 步骤3
  4. 将柠檬的头尾去掉,然后切片。

    柠蜜的做法 步骤4
  5. 玻璃瓶用沸水消毒,然后铺放入一层柠檬片。

    柠蜜的做法 步骤5
  6. 淋入一层蜂蜜,再铺放一层柠檬片,如此类推。

    柠蜜的做法 步骤6
  7. 直到柠檬片放完,蜂蜜浸泡过柠檬片即可,做好后放冰箱保鲜层保存。饮用时取出几片柠檬片,勺两勺蜂蜜,冲凉开水即可。

    柠蜜的做法 步骤7

小贴士

冲柠蜜时尽量勺底部的蜂蜜,表层的是柠檬水哦。
 
该菜谱发布于 2015-08-21 15:20:07
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柠蜜的答疑

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