姜葱炒皖鱼

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用料  

皖鱼

姜葱炒皖鱼的做法  

  1. 皖鱼切片,生粉盐腌制一会,姜葱切断。

  2. 热油锅,下姜丝,翻炒,下皖鱼,翻炒两分钟,加沸水差不多盖鱼的量,加葱,翻炒至葱变色,焖煮至收汁,加点盐和酱油,翻炒,完成。

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该菜谱发布于 2015-08-20 23:28:55
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